Schawuot ist das jüdische Wochenfest, das sieben Wochen nach dem Pessach-Fest gefeiert wird. Es erinnert an die Offenbarung der Tora und der Zehn Gebote am Berg Sinai und besitzt gleichzeitig eine tiefe landwirtschaftliche Bedeutung als Erntedankfest. Das Fest fällt in die Monate Mai oder Juni des gregorianischen Kalenders. Es ist ein Fest mit viel gutem Essen wie beispielsweise Speisen aus Milchprodukten. Bekannt sind die Käse- und Quarkkuchen, die reichhaltig gebacken und serviert werden. Wichtig ist auch der Brauch, die erste Schawuot-Nacht mit dem Studium der jüdischen Lehre zu verbringen. An sie schließt sich dann im Morgengrauen das Morgengebet an.